Enfermedades de las Uvas
La identificación temprana pero precisa de las enfermedades de las uvas en el viñedo es esencial para evitar infestaciones graves y pérdidas de rendimiento o calidad en los vinos.
Sin embargo, la presencia de un agente patógeno o una enfermedad no significa automáticamente que sea necesario un tratamiento.
La gravedad de las enfermedades varía de un año a otro, dependiendo principalmente de las condiciones climáticas, del inóculo presente (historial de la enfermedad) y de la susceptibilidad de las variedades de uva.
En consecuencia, algunas enfermedades pueden ser devastadoras un año y de poca importancia otro. Por lo tanto, las medidas a tomar para evitar las pérdidas pueden variar de una temporada a otra.
Esta orientación sobre las principales enfermedades de las uvas pretende ayudar a identificarlas y a tomar decisiones de gestión de plagas.
Una buena identificación de las plagas es la base de un buen programa de control que permita un control óptimo y minimice el uso de plaguicidas.
Condiciones que favorecen el desarrollo de la enfermedad
Contenidos
- Temperatura óptima para el desarrollo de la enfermedad
- Temperaturas mínimas y máximas para el desarrollo de la enfermedad
- Condiciones nubladas
- Condiciones lluviosas, chubascos ligeros
- Condiciones lluviosas con escorrentía
- Agua en el suelo
Cribado
El cribado en un viñedo es un proceso crucial para garantizar la salud y la productividad de las plantas.
Existen múltiples factores que pueden afectar negativamente un viñedo, incluyendo enfermedades fúngicas, ataques de insectos, daños causados por herbicidas, la actividad de mamíferos y aves, así como las prácticas de cultivo deficientes y los factores abióticos, como las condiciones climáticas adversas (sequía, heladas, granizo, entre otros).
Es fundamental no apresurarse a sacar conclusiones sobre el origen de un problema en el viñedo. Muchas veces, diferentes factores pueden estar actuando simultáneamente, y varias enfermedades pueden coexistir, lo que complica la identificación precisa del problema.
Enfermedades como el leve (Plasmopara viticola) y el oídio (Erysiphe necator) pueden estar presentes al mismo tiempo y requieren tratamientos específicos.
Monitoreo constante
Una gestión adecuada del viñedo implica su monitoreo constante. Es recomendable explorar la totalidad del viñedo, abarcando todas las secciones y variedades de uva, al menos una vez por semana, aunque lo ideal es hacerlo dos veces a la semana desde la fase de brotación hasta la cosecha.
Este monitoreo regular permite la detección temprana de problemas y facilita una intervención más eficaz.
Las variedades de uva más susceptibles deben recibir atención especial, ya que suelen manifestar los primeros síntomas de enfermedad antes que otras.
Un ejemplo claro es la sensibilidad de algunas variedades al leve oa la botrytis, que puede causar graves pérdidas si no se detecta y trata oportunamente.
La detección temprana de una infestación y la aplicación dirigida de tratamientos pueden mejorar significativamente el control de enfermedades, reduciendo, a su vez, la cantidad de pesticidas necesarios.
En los últimos años, se ha observado que el uso de técnicas de agricultura de precisión, como sensores y drones, facilitan la identificación de áreas afectadas con mayor precisión, permitiendo una aplicación localizada de tratamientos.
Después de la cosecha, es igualmente importante evaluar el estado de las vides, tanto antes como después de la caída de las hojas.
Esta evaluación ayuda a identificar la presencia de inóculos de patógenos que pueden invernar en los restos vegetales, como es el caso del oídio, que puede persistir en hojas y brotes.
La eliminación de estos restos es una medida preventiva clave para la temporada siguiente.
El final de la temporada es también el momento ideal para identificar enfermedades de la madera, como la eutipiosis o la yesca, que suelen manifestarse de manera más evidente una vez que las hojas han caído.
Además, la antracnosis, una enfermedad que puede afectar los sarmientos y las hojas, también es más fácil de detectar en este período, permitiendo una intervención más eficaz para mitigar su propagación.
Al explorar, hay que prestar especial atención a los siguientes puntos identificación adecuada de la parcela, así como de la susceptibilidad y del estado de crecimiento de la vid.
La fecha de aparición de los síntomas o los daños, las condiciones climáticas antes y en el momento de la detección.
La distribución de los daños en el viñedo: localizados, limitados a determinadas variedades de uva o a zonas del viñedo como una vaguada.
Por lo tanto, es importante cubrir todas las zonas (relieve, variedad de uva) del viñedo. La dirección de los vientos dominantes es importante, ya que muchas esporas de hongos se propagan por el viento (por ejemplo, el blanco).
La distribución de los daños en la vid: todas las hojas, hojas jóvenes o viejas, superficie superior o inferior de la hoja, en las bayas.
Descripción de los síntomas o daños: mancha, tizón, podredumbre, marchitez. Comprueba la proximidad de cables o cualquier otro material que pueda dañar el tejido.
Ejemplo de folleto de exploración, mildiu
Parcela : A1
Variedad de uva : Mencía
Fecha : 17/08/2022
Etapa : cierre del racimo
Clima : lluvia, humedad abundante, 22-24 °C
Distribución de los síntomas o daños :
En el viñedo: situado cerca del bosque, en una hondonada, presencia de agua en el suelo. Incidencia: unas pocas cepas, menos del 1%.
En la vid: Principalmente en el ápice de los tallos. Esporulación blanca bajo las hojas, menos del 25% de la vid afectada.
Descripción de los síntomas o daños: El ápice de los tallos afectados se dobla y se cubre de esporulación blanca. La esporulación blanca puede despegarse con los dedos.
Gestión de las enfermedades de las uvas
Aunque hay que tener en cuenta varios factores a la hora de elegir las variedades de uva, plantar variedades menos susceptibles a las enfermedades es una buena forma de prevenirlas.
La orientación norte-sur de las hileras y el uso de pendientes naturales favorecen la circulación del aire y el drenaje del suelo. Elimina los residuos de la poda quemándolos.
El laboreo de primavera es un método de control cultural. Destruyendo y enterrando los restos que albergan hongos o bacterias patógenas, es posible reducir sus poblaciones y, por tanto, la presión ejercida por estos organismos.
Una buena poda facilita la circulación del aire, lo que favorece un rápido secado del follaje y una mayor penetración del fungicida en la copa.
Además, se recomienda inspeccionar sistemáticamente el viñedo a lo largo del periodo de crecimiento para controlar la aparición y la evolución de las distintas enfermedades.
En el momento de la cosecha y al final de la temporada, debe evaluarse la presencia de enfermedades como el oídio o la antracnosis para estimar el nivel de inóculo potencialmente presente en la primavera siguiente (presión de la enfermedad).
Controlar
Existen varias estrategias para aplicar los fungicidas. Cuando se busca un riesgo mínimo, los fungicidas pueden aplicarse según un calendario predefinido en lugar de según las observaciones en el viñedo.
Este enfoque tiene consecuencias para los costes de producción y el medio ambiente. Es posible razonar el control de las enfermedades de la vid para obtener una gestión integrada eficaz y, en general, utilizando menos fungicidas.
En este caso, la decisión de fumigar se tomará tras una evaluación de las consecuencias de esta decisión en la producción y el medio ambiente.
Es decir, la decisión se tomará en función de criterios como las condiciones climáticas, el estado de desarrollo de la vid, la variedad de uva, la presión de las plagas, el historial de daños, etc.
Algunas de las principales enfermedades de las uvas en el Bierzo
La vid es un cultivo sensible a las enfermedades. Sin embargo, esta susceptibilidad varía según la variedad de uva.
Por lo general, cuando no se utilizan medidas de control, los daños pueden ser considerables. El mildiu, el oídio, el moho gris, la antracnosis, la podredumbre negra y la podredumbre de la corona algunas de las posibles enfermedades de la vid en la Comarca del Bierzo.
El mildiu, el oídio, el moho gris, la antracnosis y la podredumbre negra son hongos que atacan a las uvas y reducen el rendimiento y la calidad del vino.
La podredumbre de la corona está causada por una bacteria y puede provocar la muerte de la planta. Un buen programa de control comienza con una buena identificación de la enfermedad.
La gravedad de los daños y las pérdidas varía de un año a otro. Por lo tanto, el programa de control varía según las condiciones climáticas, las variedades de uva y la abundancia del patógeno.
Mildiu
Hongo: Plasmopara viticola (Mildiu, mildiu de la tierra)
Síntomas
Hojas: decoloraciones amarillentas más o menos circulares, estos síntomas se denominan manchas de aceite.
Pelusa blanca (cuerpos fructíferos del hongo) especialmente en el envés de las hojas. Las manchas se vuelven marrones con el tiempo y las hojas muy afectadas pueden caerse.
Tallos: Ápice enganchado con plumón blanco en el tallo (cuerpo fructífero del hongo).
Las bayas infectadas suelen permanecer duras, mientras que las no infectadas se ablandan durante el envero.
Inflorescencias: Las inflorescencias son especialmente susceptibles. En caso de una fuerte infestación, pueden volverse amarillas, marrones y luego secarse completamente.
Bayas: Plumón blanco (cuerpo fructífero del hongo). Las bayas afectadas al principio de la temporada se vuelven azules, luego marrones y se secan.
Las bayas de las variedades de uvas rojas se colorean prematuramente y las de las blancas se manchan.
Epidemiología
El hongo Plasmopara viticola es un parásito obligado que sólo puede desarrollarse en tejidos vivos. Se reproduce sexualmente y pasa el invierno en forma de oosporas (esporas sexuales) en las hojas muertas.
La proporción de oosporas que madurarán en primavera depende de las condiciones del otoño. Cuanto más húmedo sea el otoño, más oosporas maduras habrá en la primavera siguiente.
En primavera, la temperatura mínima para el desarrollo del hongo es de 11 °C. Una vez maduras, las oosporas producirán nuevas esporas (esporangios).
En esta fase, la lluvia (presencia de agua libre) es el principal factor para el desarrollo de la enfermedad. Cuando llueve mucho, las salpicaduras de tierra y agua arrastran las esporas a las hojas.
P. viticola produce entonces un tipo diferente de espora (zooporas) que infecta el tejido en crecimiento
Los tejidos jóvenes suelen ser más susceptibles. Cuando las hojas están completamente expandidas, son menos susceptibles a la infección.
Las bayas son susceptibles sólo desde la floración hasta unas 4 semanas después de la misma. Sin embargo, dado que se añade continuamente nuevo follaje, es importante proteger la vid durante toda la temporada.
Cribado
Variedades de uva: Controla primero las variedades de uva susceptibles.
Cuándo: Desde el principio de la temporada, en la fase de despliegue de la primera hoja, especialmente durante los períodos de lluvia, rocío intenso y niebla persistente combinados con temperaturas superiores a 11°.
Dónde: Debes de dar prioridad a las zonas del viñedo que permanecen húmedas (suelo pesado, mal drenaje, barrancos, follaje pesado) y a las zonas de sombra.
Cómo: Al principio de la temporada, observa la aparición de manchas de aceite en la parte superior de las hojas.
Debajo de la hoja se puede ver una esporulación blanca y esponjosa que se puede quitar con los dedos. Más adelante en la temporada, observe si el ápice de las ramitas y los zarcillos se enrosca (engancha) y si hay esporulación.
Al principio de la temporada, a menudo es difícil diferenciar el mildiú velloso de las decoloraciones normalmente presentes en las hojas.
Si sospechas que hay tizón, puedes comprobarlo quitando la hoja y colocándola en papel húmedo durante la noche.
Si la hoja está infectada por el mildiú velloso, habrá una esporulación blanca en las manchas.
Las condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de la enfermedad se dan entre principios de mayo y mediados de septiembre, pero con mayor frecuencia entre principios de junio y finales de agosto.
El rango de temperatura relacionado con el riesgo de desarrollo de la enfermedad varía de 8 a 30 grados centígrados.
Sin embargo, el rango de mayor riesgo se encuentra entre los 22 y 26 grados centígrados, especialmente durante los periodos de fuertes lluvias con viento, rocío intenso o niebla persistente.
Oídio
Hongo: Erysiphe necator (Uncinula necator)
Síntomas
Hojas: Aparición de un fino fieltro blanco pulverulento generalmente en el envés de la hoja. A medida que la enfermedad avanza, el número de manchas aumenta; son visibles en ambos lados.
En las hojas gravemente afectadas, el borde del limbo se vuelve crujiente. Al final de la temporada, se pueden ver pequeñas pústulas de color naranja a negro (cleistotecios) en la parte superior del limbo de la hoja.
Tallos: Manchas en forma de estrella que pueden llegar a medir unos pocos centímetros y que se vuelven de color marrón a negro como resultado de la degeneración progresiva del hongo durante la temporada.
Las manchas, con sus bordes fibrosos, permanecen visibles incluso después de que las ramitas hayan madurado.
Inflorescencias y raquis: El blanco suele adoptar la forma de un polvo entre gris y blanquecino. En las infecciones graves, los racimos pueden caerse, especialmente durante la cosecha mecánica.
Los síntomas en el raquis son similares a los de los tallos.
Bayas: Las bayas pueden verse afectadas desde el cuajado hasta el envero (unas 4 semanas después de la floración).
Se volverán de color gris ceniza y pronto se cubrirán de esporas, dándoles un aspecto harinoso. Al final de la temporada, también aparecen cleistotecios en las bayas.
Las bayas atacadas se secan, pueden agrietarse y caer al suelo. Las bayas infectadas hacia el final del periodo de susceptibilidad suelen ser más propensas a agrietarse, lo que las hace más susceptibles a la podredumbre gris.
Epidemiología
Erysiphe necator es un parásito obligado de la vid; sólo puede desarrollarse en el tejido vivo de la vid. En nuestras condiciones climáticas.
E. necator pasa el invierno en forma de cleistotecios, órganos que contienen ascosporas (esporas sexuadas). En primavera, las ascosporas maduran e infectan las hojas cerca de la corteza.
Como resultado de estas infecciones, se desarrollan en las hojas manchas cubiertas de esporas asexuales, los conidios. Los conidios de E. necator no necesitan agua libre en la hoja para infectarla.
Sin embargo, una humedad relativa elevada favorece la germinación de los conidios y, por tanto, la infección.
El desove de la vid se ve favorecido por el clima cálido (temperatura óptima de 25 °C) y la ausencia de lluvias, ya que el agua inhibe la germinación de los conidios.
Cribado
Variedades de uva: Vigilar las variedades de uva susceptibles.
Cuándo: Empezar en la fase de brote y punta verde de las hojas hasta el final de la temporada. Los primeros síntomas se observan generalmente desde el inicio de la floración.
Dónde: En todo el viñedo.
Cómo: Observa si hay manchas decoloradas que se vuelven blanquecinas en la parte superior e inferior de las hojas. Ten cuidado de no confundir esto con los residuos de pesticidas.
Observar variando el ángulo del follaje. Las manchas blanquecinas son especialmente visibles cuando se mira la hoja desde el lateral con un ángulo de unos 30°.
Presta especial atención a las hojas del interior de la hilera, ya que la enfermedad se ve favorecida por la sombra.
Condiciones adecuadas
Las condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de la enfermedad se dan entre principios de mayo y mediados de septiembre, pero con mayor frecuencia entre mediados de junio y finales de agosto.
El rango de temperatura relacionado con el riesgo de desarrollo de la enfermedad varía de 6 a 32 grados Celsius, mientras que el rango de mayor riesgo está entre 20 y 28 grados.
Las condiciones de nubosidad también aumentan el riesgo.
Antracnosis o Antracnosis manchada
Hongo: Elsinoe ampelina
Síntomas
Hojas: El hongo provocará pequeñas manchas negras circulares que, al envejecer, darán paso a pequeños agujeros (aspecto de colador). En las infecciones graves, las hojas se enroscan y se caen.
Tallos: Chancros huecos y alargados, de color grisáceo en el centro con un borde negro.
Inflorescencias: Las inflorescencias son especialmente susceptibles. En caso de infestaciones intensas, pueden volverse amarillas, marrones y luego secarse por completo.
Bayas: huecas, con manchas moradas que se vuelven grisáceas en el centro, con un borde negro. Las bayas muy infectadas se secan y caen prematuramente.
Epidemiología
El hongo probablemente pasa el invierno en los cancros que se forman en los brotes y en las bayas infectadas que han caído al suelo o han permanecido en la vid o en los alambres.
En primavera, se forman pequeños cuerpos fructíferos llamados acérvulos que producen esporas (conidios) cubiertas por una sustancia gelatinosa que permite que las esporas se adhieran al lugar de la infección.
Estas esporas se propagan con la lluvia. Cuanto más tiempo permanezcan húmedas las hojas y las ramitas (>12 horas), más grave será el brote.
La enfermedad se desarrolla a temperaturas entre 10 y 35 °C y, de forma óptima, entre 20 y 26 °C. Los síntomas aparecen entre 4 y 12 días después de la infección.
Cribado
Variedades de uva: variedades de uva susceptibles.
Cuándo: En particular, desde la fase de despliegue de la primera hoja hasta la fase de despliegue de 4-6 hojas e inflorescencias visibles.
Realice un seguimiento hasta la cosecha, especialmente después de las lluvias y las tormentas, cuando el periodo de mojado dure más de 12 horas.
Dónde: En todo el viñedo.
Cómo: Observe la presencia de pequeñas manchas negras, especialmente en las hojas jóvenes.
Condiciones propicias
Las condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de la enfermedad se dan entre principios de mayo y mediados de septiembre, pero con mayor frecuencia entre principios de junio y mediados de septiembre.
El rango de temperatura relacionado con el riesgo de desarrollo de la enfermedad varía de 10 a 35 grados Celsius, pero el rango de mayor riesgo está entre 20 y 26 grados.
Las condiciones de lluvia o las lluvias intensas con viento también aumentan el riesgo.
Podredumbre Gris
Hongo: Botrytis cinerea (Moho gris)
Síntomas
La Botrytis cinerea es omnipresente en la mayor parte de la producción frutícola, incluidos los viñedos.
Hojas: Aunque los síntomas más evidentes se dan en las bayas, B. cinerea puede infectar las hojas verdes y causar manchas necróticas marrones.
Inflorescencias: Las inflorescencias también pueden estar infectadas, causando infecciones latentes, con síntomas que sólo aparecen en el envero, o la desecación de las inflorescencias.
Bayas: En esta fase, B. cinerea es capaz de infectar directamente las bayas y su susceptibilidad aumenta con la maduración y su contenido de azúcar.
Epidemiología
El hongo pasa el invierno en forma de esclerocios (una masa compacta de micelio) alojados en los restos del cultivo.
En primavera, las esporas (conidios) se formarán en los esclerocios y causarán daños en los tejidos. La infección de las hojas se ve favorecida por la duración de la humectación y la presencia de heridas.
En estas lesiones se producirán nuevas esporas. Estas esporas dispersadas por el viento provocarán varios ciclos de infección nuevos que permitirán al hongo mantenerse en el viñedo.
Las bayas pueden infectarse poco después de la floración, pero permanecen asintomáticas hasta el envero.
Las uvas son más susceptibles a medida que aumenta su contenido de azúcar y, en esta fase, B. cinerea puede infectarlas en ausencia de heridas (punto de entrada).
Cuando la población de hongos es baja, los daños no suelen provocar pérdidas económicas. Sin embargo, cuanto más húmeda y calurosa sea la estación (óptimo 15-20°C).
Si la polilla de la vid está presente, mayor será el riesgo de que se desarrolle una epidemia grave, lo que provocará una reducción del rendimiento y de la calidad de la uva.
Cribado
Variedades de uva: Variedades de uva especialmente susceptibles con racimos muy compactos.
Cuándo: Especialmente al principio de la floración, y luego durante el envero.
Dónde: En todo el viñedo.
Cómo: Vigilar el secado de las inflorescencias y, durante el envero, la presencia de bayas podridas con o sin esporulación gris.
Condiciones propicias
Hay dos periodos en los que se dan las condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de la enfermedad, el primero desde finales de mayo hasta mediados de julio.
El segundo desde mediados de agosto hasta finales de septiembre. También hay dos periodos en los que el desarrollo de la enfermedad es más frecuente, desde principios de junio hasta mediados de julio y desde principios de septiembre hasta finales de septiembre.
El rango de temperatura relacionado con el riesgo de desarrollo de la enfermedad varía de 8 a 32 grados Celcius, sin embargo, el rango de mayor riesgo se encuentra entre 16 y 26 grados.
Las condiciones nubladas, la lluvia o la lluvia intensa con viento también aumentan el riesgo.
Podredumbre Negra
Hongo: Guignardia bidwelli
Síntomas
Todas las partes aéreas de la vid pueden verse afectadas por la podredumbre negra. La podredumbre negra puede tener un impacto significativo en el rendimiento cuando está mal controlada.
Tallos: En caso de epidemia grave, aparecen pequeñas manchas negras alargadas cubiertas de pequeñas pústulas negras.
Hojas: Pequeñas manchas marrones (2-10 mm de diámetro) con una línea más oscura y pequeñas pústulas negras.
Bayas: Al principio, las bayas se vuelven lechosas y luego de color púrpura a negro. Se momifican, se secan y, por lo general, permanecen adheridas al tallo. Al final de la temporada se cubren de pústulas negras.
Epidemiología
El hongo pasa el invierno en las bayas momificadas y en los zarcillos que han caído al suelo o que han quedado adheridos a los cables en forma de sacos (peritecios) que contienen esporas sexuadas.
En primavera, estas esporas (ascosporas) son expulsadas al aire por las lluvias e infectan hojas o tallos jóvenes. Las primeras manchas aparecen entre 2 y 3 semanas después de la infección (período de lluvia) en las hojas y entre 10 y 14 días en las bayas.
Las pústulas negras que se desarrollan en las manchas contienen las llamadas esporas secundarias (o de verano) que se dispersan con las lluvias y provocan nuevas infecciones en hojas, pecíolos, zarcillos, brotes, tallos y bayas hasta el final de la temporada.
Las condiciones que favorecen la infección son un mínimo de 6 horas de humedad a temperaturas de 9 a 32°C, con un óptimo de 20 a 25°C.
Cribado
Variedades de uva: Todas las variedades de uva y en particular V. vinifera.
Cuándo: La podredumbre negra suele aparecer después del mildiú velloso y el oídio, por lo que el cribado comienza en los estadios de hojas desplegadas.
Especialmente durante los periodos de lluvia combinados con temperaturas superiores a 9°C. El periodo crítico para la infección de las bayas es desde el final de la floración hasta el cierre del racimo.
Dónde: En todo el viñedo.
Cómo: Esté atento a la aparición de manchas marrones en las hojas, y luego a la podredumbre marrón en las bayas.
Condiciones propicias
Las condiciones ambientales que favorecen el desarrollo de la enfermedad se dan entre mediados de junio y finales de agosto, pero con mayor frecuencia entre la tercera semana de junio y finales de julio.
El rango de temperatura relacionado con el riesgo de desarrollo de la enfermedad varía de 8 a 32 grados Celsius, pero el rango de mayor riesgo está entre 20 y 28 grados.
Las condiciones de lluvia o las lluvias intensas con viento también aumentan el riesgo.
Agalla de la Corona
Bacteria: Agrobacterium vitis (Agalla de la Corona)
Síntomas
La agalla de la corona es una enfermedad que se da en muchas regiones productoras de vino. Se trata de una enfermedad grave, sobre todo porque es difícil de controlar y puede causar la muerte de la vid.
En toda la planta: Las hojas y los brotes se marchitan. Muere toda la vid o sólo algunos sarmientos.
Pie y brotes: agallas o tumores (crecimientos más o menos esféricos). Inicialmente estos tumores son blanquecinos, de esponjosos a firmes, luego se vuelven oscuros y quebradizos.
Estos tumores varían en tamaño. La superficie de los tumores es irregular y la epidermis del tallo se pela.
Los tumores suelen encontrarse en el pie y un poco más arriba. Los brotes y las hojas se marchitan durante los períodos de sequía.
Epidemiología
La bacteria suele introducirse en el viñedo con las plantas de los viveros. La enfermedad es más grave en las zonas donde los daños invernales son frecuentes.
A. vitis puede sobrevivir en el sistema vascular de las vides durante varios años. Cuando las células son dañadas por las heladas u otros factores, la bacteria invade las células vegetales que participan en el proceso natural de curación.
Las agallas pueden tardar varios años en desarrollarse. Los tumores se desarrollan normalmente a temperaturas de 20 °C a 32 °C y más lentamente a temperaturas <15 °C.
La bacteria A. vitis puede sobrevivir hasta 5 años en los restos del cultivo, incluso si las plantas enfermas han sido eliminadas.
Cribado
Variedades de uva: Todas las variedades de uva, especialmente V. vinifera.
Cuándo: En el momento de la plantación y para las vides de más de un año a principios de verano. Es importante explorar en los veranos que siguen a un invierno muy frío y/o con poca cobertura de nieve.
Dónde: Zonas bajas del viñedo donde hay focos de heladas y mal drenaje del suelo.
Cómo: Observa la presencia de marchitamiento, especialmente durante los períodos secos. La presencia de rebrote y raíces aéreas puede indicar la presencia de un tumor en la corona.
Inspeccionar la base de las plantas para detectar la presencia de tumores.
Condiciones propicias
De mediados de mayo a mediados de julio son períodos frecuentes de condiciones ambientales que pueden favorecer el desarrollo de la enfermedad.
El rango de temperatura relacionado con el riesgo de desarrollo de la enfermedad varía de 12 a 32 grados centígrados, pero el rango de mayor riesgo está entre 20 y 32 grados.
Las condiciones de lluvia o de fuertes precipitaciones acompañadas de viento también aumentan el riesgo.